大洋新聞 時間: 2014-05-15來源: 信息時報“圖片屋”提供兩道大菜,食客曬其美食圖至指定網站,並加上“鳥眼奇想”的標簽,即可免單。 “圖片屋”開幕時伴隨的前期市場調查顯示,過半受訪者經常給自己吃的食物拍照。
  據新華社電 碰上外出就餐免單這樣的好事,你是否願意一試?英國一家名為“圖片屋”的概念餐館14日開張,在那裡就餐的食客只要把食物的照片上傳到指定網站,即可獲得免單。據信這是全世界第一家“分享照片抵餐費”的餐館。
  傳圖可免單
  圖片屋由英國知名冷凍食品品牌“鳥眼”出資經營,開在倫敦Soho區,現階段晚餐可提供“鐵架烤魚”和“雞肉奇想”兩道大菜。
  依照經營者制定的“游戲規則”,前去就餐的食客給食物拍照後,上傳至圖片共享網站Instagram或是社交網站“臉譜”、“推特”,並加上“鳥眼奇想”的標簽,就可獲得免單。為幫助食客們拍出更誘人的美食照片,餐館還請來食物攝影師瑪麗·馬爾特進行現場指導。
  圖片屋是鳥眼公司為推廣新系列產品所做的宣傳活動的一部分。這項活動名為“生活中的食物”,旨在贊美食物,展示人們進餐過程和進餐時的互動。
  欲再開兩家
  圖片屋據信是全世界第一家“照片抵餐費”的餐館。鳥眼公司的前期市場調查顯示,受訪者中,52%經常給自己吃的食物拍照,11%每周至少拍一次,9%表示每天都要給自己的食物拍照。另據Webstagram網站統計,目前Instagram上有超過9000萬張照片的標簽為“食物”。
  據報道,鳥眼公司營銷主管瑪格麗特·喬布林說:“給食物拍照讓大家得以分享用餐的時光,無論是平常日子還是特殊紀念日。我們希望探索這一潮流,為大家找個新談資,並展示我們的最新系列產品。”
  依照計劃,今年6月,鳥眼公司將在曼徹斯特和利茲再開兩家圖片屋。
  網友評論
  成功的營銷手段
  這真是一個絕佳的營銷活動。誰不喜歡免費食物呢!
  ——muchadoaboutnothing
  無論我們喜不喜歡,手機和社交網絡依然成為最常見的交流形式。這種營銷手段也許比其他方式來得更有效而便宜。——FatWord
  彈
  受夠吃飯前拍食物
  我希望餐館這個計劃失敗。沒有比廣播你所吃的東西更傻B的事情了。這就好比每次在沖廁所之前拍一張照片秀一下食物最終的“去向”一樣(傻)……——BOB
  太可笑了。我已經受夠了所有人抓住每一個機會掏出自己的手機拍照,現在這種行為還受此鼓勵?我和朋友有一個協議,在用餐時將所有人的手機全部收起來。第一個玩手機的人必須埋單。如果用餐時全部沒玩手機,那還是照舊AA制。:)——seeing it
  讀讀這篇文章。這就是一種營銷策略。這是新開的餐館,此種活動只會持續一段時間。“鳥眼奇想”肯定會促使銷量上升。這是市場所驅動。——redskelf
  英奇
  相關研究
  “炫食”讓食物更好味
  “炫食族”喜歡在用餐前先拍下食物的照片,在網上分享。美國明尼蘇達大學一項研究顯示,此舉有助提升感官愉悅程度,讓人吃得更津津有味。研究人員設計對照實驗,把52名志願者分為兩組,一組在吃巧克力前要進行一種“儀式”,不剝開巧克力包裝,把它一分為二,之後剝開半塊巧克力,吃掉它,再剝開另外半塊巧克力,吃掉它。另一組不作要求。
  研究人員讓志願者給巧克力的味道打分。結果顯示,第一組人普遍評分較高,並願意付較高價錢購買,而隨意吃下巧克力的第二組人,進食過程則沒那麼享受。研究人員說,在進食前舉行一些儀式,例如祝酒、拍照等,有助提升消費的愉悅程度,因為食客更多地參與了消費過程。此外,儀式與進食之間間隔一段時間也能提高愉悅感。新華
    (原標題:曬張美食圖 就可“吃白食”)
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